Ter uma mini horta de aromáticas é a garantia de que nunca lhe faltarão ervas para temperar os cozinhados. Saiba como fazê-lo.
Quantas vezes já lhe aconteceu precisar de um raminho de salsa para colocar num cozinhado e não ter? Ou então comprar um molho de coentros e passados alguns dias ter de deitá-lo fora porque já está estragado? Para evitar situações destas nada melhor do que ter em casa uma mini horta de aromáticas, sempre pronta a ser utilizada.
Mas por onde começar? Que cuidados é necessário ter? É preferível semear ou comprar uma planta e tentar mantê-la? A Teresa Chambel, Diretora da revista Jardins, explica-lhe tudo neste novo episódio do “Em Casa com a UCI”.